Недельное меню обычной французской семьи (#1)

Помните, в интернете гуляли фотографии продуктовой корзины семей из разных стран?

А мне было бы любопытно узнать, что готовят и едят разные семьи, как составляют меню, какие блюда готовят в повседневной жизни.

Честно говоря, я до сих пор не знаю, что и как едят французские семьи в будние дни.

Когда французы принимают гостей, организуют семейные обеды и ужины, накрывают праздничные столы, все начинается с аперитива. Затем подают закуску и основное блюдо. Потом обязательно сыр – несколько сортов. Затем сервируют десерт.

Читать далее «Недельное меню обычной французской семьи (#1)»

Семейный портрет-иллюстрация: себе или в подарок?

Раньше было модно делать семейные и романтические фотосессии, а сейчас – заказывать иллюстрированные портреты.

Автор: Elisabeth McNair

Читать далее «Семейный портрет-иллюстрация: себе или в подарок?»

#мой сын #Dionys: Как пережить утрату, которой не существует в глазах других

17 января 2017 года у нас родился сын Дионис. Он зарегистрирован в наших семейных документах как «рожденный без жизни». Это мы решили «родить его без жизни», и поэтому он родился в январе, а не в июле. На УЗИ первого триместра у нашего сына обнаружили аномалии развития органов ЖКТ, а биопсия трофобласта выявила хромосомные нарушения. Поэтому перед нами стоял такой жестокий выбор.

Ну что, хотите заглянуть в тот мир, в котором я живу с тех пор?

Читать далее «#мой сын #Dionys: Как пережить утрату, которой не существует в глазах других»

Три любимых воскресных завтрака

Нет, мы не едим на завтрак круассаны. Их мы покупаем чаще всего только на воскресный пикник в парке. Или когда у нас завтракают гости. Но такое случается редко.

Говоря «воскресный», я имею в виду еще и субботу, и те дни, когда муж остается работать дома. Говоря «завтрак», я имею в виду отрезок времени между 11:00 и 12:00. Или даже позже.

Итак, наш топ-лист.

  1. Французская болтунья, или Brouillade d’oeufs
  2. Яйца-пашот с гуакамоле
  3. Драники с малосоленым лососем

Читать далее «Три любимых воскресных завтрака»

Испытание экзотикой

В компании моего мужа сотрудники каждый год поощряются призами по результатам их усердий. Главный приз – весенняя поездка на море с такими же “избранными” со всех филиалов компании в мире. Два года назад этот корпоратив проводился на Сардинии, в этом году – на Тенерифе.

А в прошлом году победителей отправляли совсем далеко – на Коста-Рику, и мой муж был одним из счастливчиков.

Читать далее «Испытание экзотикой»

Наш идеальный ДСВ

Я не отношусь к людям, которые тщательно готовятся к празднованию ДСВ. Не отношусь я и к тем, кто категорически против его празднования.

И будучи сингл, никогда особо не страдала от одиночества в этот день. День как день. Только сердечек вокруг в этот день больше, чем в остальные дни года.

Думаю, что мой муж примерно так же относится к этому празднику.

Читать далее «Наш идеальный ДСВ»